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  • Fruits & légumes : le calendrier de saisonnalité d'Avril 2020, selon Biocoop

    Le 03/04/2020

    On nous dit que les consommateurs veulent manger de tout, toute l’année. Chez Biocoop, on préfère vous proposer des fruits et légumes bio seulement quand c’est la saison. Pour vous aider à consommer (plus) responsable, Biocoop vous invite à découvrir chaque mois, une nouvelle page de son calendrier de saisonnalité de fruits et légumes.
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  • Service temporaire de commande à distance

    Du 02/04/2020 au 30/04/2020

    RETRAIT EN MAGASIN (Pontivy)

    Face à cette crise majeure, l’enjeu est évidement de nous protéger collectivement mais aussi d’être chacun un maillon d’une chaîne de solidarité qui doit se mettre en place pour que nous puissions assurer un service de proximité et d’approvisionnement indispensable notamment aux personnes isolées et dans l’incapacité de se déplacer.

    Aussi Biocoop Callune met en place un service de RETRAIT en magasin (Pontivy uniquement), dans la mesure de ses capacités, afin de vous éviter de circuler en magasin et vous permettre de gagner du temps sur votre autorisation de sortie.

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Producteurs Locaux

Savonnerie La Dryade

Juriste de formation, à priori rien de me destinait au métier de savonnière à froid il y a maintenant 7 ans…et pourtant ! Après avoir mis les mains à la pâte (à savon) pour la première fois pour mes loisirs personnels il y a de cela bientôt 10 ans, je n’ai désormais plus pensé qu’à une chose : faire du savon ! Depuis, je pense savon, je mange savon, je dors savon, bref, c’est devenu une véritable passion. Grâce à l’appui de mon conseil réglementaire en matière de cosmétiques, j’ai pu franchir toutes les étapes administratives pour aboutir à la commercialisation de mes produits.

Découvrir

Brasserie de la Dilettante

56000

Vannes

L’idée peut paraître saugrenue mais la barrique, et donc le bois, était bien le premier matériau utilisé dans le brassage de la bière. Aujourd’hui, plusieurs brasseries ont fait des fûts de bois un contenant indispensable à la complexité de leur bière. C’est en goûtant ces produits que nous avons voulu nous aussi nous y essayer. L’avantage du bois est multiple. Le précédent liquide contenu dans la barrique (vin, spiritueux….) vient marquer aromatiquement la bière. Des bactéries et levures sauvages apporteront arômes fermentaires et acidité. Le phénomène d’oxydo-réduction en fût va permettre de développer la structure du liquide (la sensation en bouche) et une meilleure garde dans le temps.
 

Découvrir

Cochon des prés

22100

Quévert

Transformateur de charcuterie

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Jardin de Kerviguero

56500

Bignan

Maraicher

Découvrir

Des engagements concrets pour vous garantir le meilleur de nos valeurs
pasteque
Refus des OGM

pour protéger l'environnement et nos assiettes

agriculteur
Solidarité

avec les producteurs agricoles bio

camion
Produits locaux

pour diminuer l'empreinte écologique

pomme
Des prix justes

pour une bio accessible et exigeante

Cultures bio, le magazine de Biocoop

Culture(s)bio, c'est le magazine édité par Biocoop

Comme Consom'action créé à la fin des années 90 et dont il a pris le relais à partir du n°77(septembre-octobre 2014), il est gratuitement disponible dans les magasins Biocoop, dans la limite des stocks disponibles.
Rendez-vous tous les deux mois ! Entièrement repensé, répondant aux codes graphiques actuels, CULTURE(S)BIO s'articule autour de 3 grands chapitres :

  • AGITATEURS,
  • RESPONSABLES,
  • ENGAGES,

déclinés en rubriques (Actu-Bio, Ca fait causer, Décryptage, Dossier, Santé, Cuisine, Terroir et territoire, etc. ).

Une mine d’infos pour tous ceux qui aiment la bio et veulent encore mieux la connaître !
Sujets de fond, décryptages, dossiers d’actualité, experts reconnus…,
CULTURE(S)BIO, c’est 100% bio !